Editorial

Authors

  • Fabiana de Menezes Soares Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
  • José Antônio Gontijo Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
  • Sergio Schneider Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)

DOI:

https://doi.org/10.35699/2316-770X.2023.48639

Keywords:

editorial

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Editorial.

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Editorial

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Published

2023-10-31

Issue

Vol. 29 No. 3 (2022): v. 29 n. 2: Food, food, science and art

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Editorial

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Editorial. Revista da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, v. 29, n. 3, 2023. DOI: 10.35699/2316-770X.2023.48639. Disponível em: https://periodicos-des.cecom.ufmg.br/index.php/revistadaufmg/article/view/48639. Acesso em: 9 oct. 2025.