A cozinheira e o chef de cozinha . Revista da UFMG, Belo Horizonte, v. 29, n. 3, 2023. DOI: 10.35699/2316-770X.2023.48537. Disponível em: https://periodicos-des.cecom.ufmg.br/index.php/revistadaufmg/article/view/48537. Acesso em: 9 out. 2025.