Um Estudo sobre Gestão do Conhecimento e Inovação Numa Empresa Multinacional do Setor de Fast-food: o caso da Subway. PCI [Internet]. 5º de março de 2013 [citado 3º de outubro de 2025];18(1):86-105. Disponível em: https://periodicos-des.cecom.ufmg.br/index.php/pci/article/view/22842